Paj
Här kommer den super goda pajen jag hade på min födelse dag
Till degen begöver du
3 dl vetemjöl
150 g smör
4 msk vatten
Till fyllningen behöver du :
½ kilo jordgubbar
6 msk rödvinbärsgele (ingetmåste ,jag brukar smälta gelantinblad och hälla i lite saft)
egen vanilj kräm eller marsansås
Så här gör du:
1.Lägg mjölet i en skål och smula sönder smöret till en grynig masa
2.Tissätt vattnet och arbeta snabbt ihop den till en deg.
3.Låt den stå kallt i en timme
4.Kavla ut degen och lägg i formoen
5.Grädda sedan i ca 20 min i 225grader
6.låt skalet svalna och lägg sedan i vaniljkrämen och lägg på jordgubbarna ,eller ngn anna god frukt du vill ha ec kiwi .

Till degen begöver du
3 dl vetemjöl
150 g smör
4 msk vatten
Till fyllningen behöver du :
½ kilo jordgubbar
6 msk rödvinbärsgele (ingetmåste ,jag brukar smälta gelantinblad och hälla i lite saft)
egen vanilj kräm eller marsansås
Så här gör du:
1.Lägg mjölet i en skål och smula sönder smöret till en grynig masa
2.Tissätt vattnet och arbeta snabbt ihop den till en deg.
3.Låt den stå kallt i en timme
4.Kavla ut degen och lägg i formoen
5.Grädda sedan i ca 20 min i 225grader
6.låt skalet svalna och lägg sedan i vaniljkrämen och lägg på jordgubbarna ,eller ngn anna god frukt du vill ha ec kiwi .

Kommentarer
Postat av: Rita
Kul, ska absolut kopiera det här receptet och kolla på det nån gång när jag är sugen på att baka nått riktigt smaskigt! Grymt gott ser det ut :P Kul att du ansträngde dig så och skrev ner receptet sötis! <3